Padarias

Fabricação de produtos de padaria e confeitaria com predominância de produção própria

O que esta atividade inclui

  • a fabricação de pães e roscas, bolos, tortas e outros produtos de padaria com venda predominante de produtos fabricados no próprio estabelecimento (padarias tradicionais)

O que não inclui

  • a fabricação de produtos de panificação industrial (1091-1/01)
  • a fabricação de biscoitos e bolachas (1092-9/00)
  • a fabricação de massas alimentícias (1094-5/00)
  • a fabricação de massas preparadas e misturadas em pó para pães, bolos, tortas, etc. (1062-7/00)
  • as padarias e confeitarias com predominância de revenda (4721-1/02)
  • as lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares (grupo 56.1)

Exemplos de atividades (11)

  • Baguetes (paes), produzidos em padarias ou confeitarias; fabricação de
  • Bisnagas (paes), produzidos em padarias ou confeitarias; fabricação de
  • Bolos, tortas e doces, produzidos em padarias ou confeitarias; fabricação de
  • Padaria com predominância de produção própria
  • Padaria e confeitaria com predominância de produção própria
  • Panetones e similares (de panificadoras); fabricação de
  • Panificação com predominância de produção própria
  • Produtos de confeitaria com predominância de produção própria
  • Produtos de padaria (exceto biscoitos); fabricação de
  • Pães de especiarias (pão de gengibre,etc.) de padaria e confeitaria com predominância de fabricação própria; fabricação de
  • Torradas (panificadoras), produzidos em padarias ou confeitarias; fabricação de

Onde fica na classificação

  1. SeçãoCIndústrias de transformação
  2. Divisão10Fabricação de produtos alimentícios
  3. Grupo10.9Fabricação de outros produtos alimentícios
  4. Classe10.91-1Fabricação de produtos de panificação
  5. Subclasse1091-1/02Fabricação de produtos de padaria e confeitaria com predominância de produção própria

Outras atividades da mesma classe

Fonte: CNAE 2.3 (IBGE) e base pública da Receita Federal.